Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Name: Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilets; 3 EL Honig; 3 EL Dijon-Senf; 2 EL Sojasauce; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 250 g Reis; 500 ml Wasser; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus süß und würzig mit diesem schnellen Rezept für Honig Senf Hähnchen. Saftige Hähnchenbrust wird in einer köstlichen Honig-Senf-Marinade zubereitet, während der Reis als schmackhafte Beilage dient. Ideal für hektische Abende, liefert dieses Gericht voller Geschmack und ist in unter 30 Minuten fertig. Servieren Sie es als herzhaftes Abendessen für die ganze Familie, das gesund und einfach zuzubereiten ist.

Erstellt von

Daniela Metzger

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T11:52:10.105Z

Dieses schnelle Honig Senf Hähnchen Rezept bringt Schwung in Ihre Wochentage. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das die ganze Familie erfreut.

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieses Rezept vereint die Süße des Honigs mit der pikanten Schärfe von Dijon-Senf und sorgt so für einen harmonischen Geschmack. Die aromatische Marinade zieht in die saftigen Hähnchenbrustfilets ein und verwandelt sie in ein geschmackliches Erlebnis. Diese Kombination ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig – genießen Sie es als schnelles Abendessen oder bereiten Sie es für eine gemütliche Zusammenkunft mit Freunden vor.

Darüber hinaus bringt das Gericht einen Hauch von Exotik auf den Tisch. Die Sojasauce fügt eine zusätzliche Dimension hinzu und verleiht dem Hähnchen ein internationales Flair. Dieses Rezept ist ideal für alle, die neue Geschmäcker entdecken und dennoch nicht auf eine einfache Zubereitung verzichten möchten.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein! Mit diesem schnellen Honig Senf Hähnchen und Reis erhalten Sie eine vollwertige Mahlzeit, die alle wichtigen Nährstoffe enthält. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein, das beim Muskelaufbau hilft und dabei unterstützt, sich satt zu fühlen, ohne übermäßig viele Kalorien zu konsumieren.

Der Reis ergänzt das Gericht perfekt. Er liefert langanhaltende Energie und sorgt dafür, dass Sie sich den ganzen Abend über wohl und zufrieden fühlen. Dieses Rezept ist ideal, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden, egal ob für Familie oder Freunde, und garantiert, dass alle mit einem zufriedenen Bauch nach dem Essen aufstehen.

Schnelle Zubereitungszeit

In der heutigen hektischen Welt suchen viele von uns nach Rezepten, die schnell und unkompliziert sind. Dieses Honig Senf Hähnchen ist in weniger als 30 Minuten zubereitet! Die Marinierzeit von nur 15 Minuten macht es einfach, das Gericht in Ihren Zeitplan zu integrieren, ohne auf Geschmack oder Qualität zu verzichten.

Außerdem können Sie alle Zutaten im Voraus vorbereiten, sodass Sie an Tagen, an denen es besonders schnell gehen muss, noch schneller auf den Tisch stehen können. Somit ist dieses Rezept eine hervorragende Wahl für stressige Wochentage oder spontane Gäste – einfach marinieren, braten und genießen!

Zutaten

Zutaten für das Hähnchen

500 g Hähnchenbrustfilets
3 EL Honig
3 EL Dijon-Senf
2 EL Sojasauce
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Reis

250 g Reis
500 ml Wasser
1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.

Zubereitung

Hähnchen marinieren

In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Sojasauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Reis kochen

In einem Topf das Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und gemäß der Packungsanweisung garen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die marinierten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und auf jeder Seite etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Servieren

Das Hähnchen zusammen mit dem Reis anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Genießen Sie Ihre Mahlzeit!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, lassen Sie das Hähnchen mindestens 15 Minuten in der Marinade ziehen. Für noch intensiveren Geschmack können Sie das Hähnchen sogar einige Stunden vorher mariniert im Kühlschrank aufbewahren, damit die Aromen besser einziehen.

Das Braten in einer gut erhitzten Pfanne garantiert, dass das Hähnchen außen knusprig und innen saftig bleibt. Achten Sie darauf, die Filets nicht zu überladen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Scharfer Senf bringt mehr Würze ins Spiel, während süßer Senf eine mildere Note bietet. Auch die Zugabe von Gewürzen wie Paprika oder Kräutern wie Thymian kann das Aroma noch weiter verfeinern.

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse wie Zucchini und Paprika ersetzen. Diese Alternativen nehmen die Marinade ebenso gut auf und bieten ein schmackhaftes Gericht für alle.

Garnituren und Beilagen

Um das Gericht noch ansprechender zu gestalten, garnieren Sie das Hähnchen mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Dies gibt nicht nur Farbe, sondern verstärkt auch den frischen Geschmack.

Zusätzlich können Sie mit dem Reis eine kleine Beilage aus gedünstetem Gemüse, wie Brokkoli oder Karotten, servieren. So erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl gesund als auch schmackhaft ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können verschiedene Sorten von Senf oder Süßungsmitteln verwenden.

→ Wie lange hält das Hähnchen im Kühlschrank?

Eingelegtes Hähnchen kann 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.