Feta & Spinat Pizzaschnecken
Hervorgehoben unter: Internationale Küche
Diese köstlichen Feta & Spinat Pizzaschnecken sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack und zarter Textur. Mit knusprigem Blätterteig gefüllt, vereinen sie würzigen Feta und frischen Spinat zu einer unwiderstehlichen Snack-Option oder einem köstlichen Fingerfood für Ihr Weihnachtsfest. Einfach zuzubereiten und super vielseitig, werden diese Schnecken zum Highlight auf Ihrem Buffet. Ideal für Feiern und entspannte Abende mit Freunden!
Ein perfekter Snack für jede Gelegenheit
Die Feta & Spinat Pizzaschnecken sind ein vielseitiger Snack, der sich für zahlreiche Anlässe eignet. Ob für ein festliches Buffet, als Fingerfood auf Ihrer nächsten Feier oder einfach für einen gemütlichen Abend mit Freunden, diese kleinen Leckerbissen kommen immer gut an. Ihre Kombination aus würzigem Feta und nahrhaftem Spinat sorgt nicht nur für einen herrlichen Geschmack, sondern auch für eine gesunde Snack-Option.
Dank des knusprigen Blätterteigs sind diese Pizzaschnecken nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch visuell ansprechend. Sie lassen sich leicht in mundgerechte Stücke schneiden und sind somit ideal zum Teilen. Das macht sie zu einer perfekten Wahl für jede Art von Zusammenkunft, sei es ein Geburtstag, ein Mitarbeiter-Event oder eine gesellige Runde.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung der Feta & Spinat Pizzaschnecken ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten sind sie schnell gemacht. Sie benötigen lediglich frischen Spinat, würzigen Feta, ein Ei und Blätterteig – alles in wenigen Minuten miteinander kombiniert. Dies macht sie zu einem idealen Rezept für Kochanfänger oder alle, die wenig Zeit in der Küche verbringen möchten.
Und wenn Sie spontane Gäste haben, sind diese Pizzaschnecken die perfekte Wahl. Sie können sie im Voraus vorbereiten, sodass Sie sie nur noch backen müssen, wenn Ihre Gäste eintreffen. So haben Sie mehr Zeit zur Verfügung, um sich um Ihre Freunde zu kümmern und die Geselligkeit zu genießen.
Gesund und nahrhaft
Die Kombination aus Feta und Spinat macht diese Pizzaschnecken nicht nur lecker, sondern auch gesund. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Vitamin K, Vitamin A und Eisen. Feta-Käse bringt nicht nur einen herrlichen Geschmack mit sich, sondern enthält auch weniger Fett als viele andere Käsesorten, was ihn zu einer guten Wahl macht.
Zusätzlich dazu können Sie das Rezept leicht variieren, um es an Ihre Ernährung anzupassen. Fügen Sie andere Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu oder tauschen Sie den Feta gegen einen anderen Käse aus, um neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Somit sind die Pizzaschnecken eine hervorragende Wahl für alle, die nach gesunden Snack-Optionen suchen.
Zutaten für Feta & Spinat Pizzaschnecken
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Feta-Käse, zerkrümelt
- 200 g frischer Spinat
- 1 Ei, verquirlt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Sesam oder Mohn zum Bestreuen
Die Zutaten sind frisch und einfach zu beschaffen.
Zubereitung der Feta & Spinat Pizzaschnecken
Spinat vorbereiten
Den Spinat in Olivenöl mit der gehackten Knoblauchzehe anbraten, bis er zusammenfällt. Mit Pfeffer und Salz würzen und abkühlen lassen.
Teig ausrollen
Den Blätterteig auf einem bemehlten Arbeitstisch ausrollen und gleichmäßig mit dem abgekühlten Spinat und dem zerkrümelten Feta-Käse belegen.
Schnecken formen
Den Teig von der langen Seite aufrollen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Backen
Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 25 Minuten goldbraun backen.
Genießen Sie die warmen Pizzaschnecken als Snack oder Fingerfood!
Tipps zur Zubereitung
Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, den Spinat gut auszudrücken, nachdem er gebraten ist, damit die Füllung nicht zu feucht wird. Dies verhindert, dass der Blätterteig durchweicht und sorgt für eine knusprige Textur. Alternativ können Sie den Spinat auch blanchieren und danach abkühlen lassen.
Verleihen Sie den Pizzaschnecken eine persönliche Note, indem Sie verschiedene Kräuter und Gewürze zu der Füllung hinzufügen. Dill, Oregano oder sogar etwas Chili können den Geschmack der Schnecken weiter intensivieren und zu einem einzigartigen Erlebnis machen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Pizzaschnecken warm, direkt nach dem Backen, um ihre Knusprigkeit voll zu genießen. Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu einem frischen Salat oder einer leckeren Dip-Sauce aus Joghurt, Knoblauch und Kräutern.
Für eine festliche Präsentation können Sie die Pizzaschnecken auf einer schönen Platte anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Auch kleine Schalen mit verschiedenen Dips wie Hummus oder einer pikanten Tomatensalsa sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis und beeindruckende Optik.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Pizzaschnecken vorbereiten?
Ja, die Schnecken können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach kurz vor dem Servieren backen.
→ Kann ich andere Käse verwenden?
Ja, Sie können auch Mozzarella oder Ricotta verwenden, je nach Geschmack.
Feta & Spinat Pizzaschnecken
Diese köstlichen Feta & Spinat Pizzaschnecken sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack und zarter Textur. Mit knusprigem Blätterteig gefüllt, vereinen sie würzigen Feta und frischen Spinat zu einer unwiderstehlichen Snack-Option oder einem köstlichen Fingerfood für Ihr Weihnachtsfest. Einfach zuzubereiten und super vielseitig, werden diese Schnecken zum Highlight auf Ihrem Buffet. Ideal für Feiern und entspannte Abende mit Freunden!
Erstellt von: Daniela Metzger
Rezeptart: Internationale Küche
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Feta-Käse, zerkrümelt
- 200 g frischer Spinat
- 1 Ei, verquirlt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Sesam oder Mohn zum Bestreuen
Anweisungen
Den Spinat in Olivenöl mit der gehackten Knoblauchzehe anbraten, bis er zusammenfällt. Mit Pfeffer und Salz würzen und abkühlen lassen.
Den Blätterteig auf einem bemehlten Arbeitstisch ausrollen und gleichmäßig mit dem abgekühlten Spinat und dem zerkrümelten Feta-Käse belegen.
Den Teig von der langen Seite aufrollen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 25 Minuten goldbraun backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 pro Stück
- Fett: 10 g
- Eiweiß: 5 g
- Kohlenhydrate: 10 g