Protein Bällchen mit Vanille

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Protein Bällchen mit Vanille sind der perfekte Snack für unterwegs oder nach dem Training. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Daniela Metzger

Erstellt von

Daniela Metzger

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T20:34:09.770Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten und dennoch nicht auf einen süßen Snack verzichten möchten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reichhaltiger Vanillegeschmack mit einer perfekten Süße
  • Einfach zuzubereiten mit nur wenigen Zutaten
  • Ideal für einen schnellen Energieschub

Die Vorteile von Protein Bällchen

Protein Bällchen sind nicht nur ein schmackhafter Snack, sondern auch eine hervorragende Quelle für Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig ist. Besonders nach dem Training ist es entscheidend, dem Körper die benötigten Nährstoffe zuzuführen. Diese Bällchen sind einfach zuzubereiten und können in großen Mengen vorab hergestellt werden, sodass Sie immer einen gesunden Snack zur Hand haben.

Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist die Vielseitigkeit der Zutaten. Sie können je nach Vorliebe variieren und zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Trockenfrüchte oder Samen hinzufügen. So schaffen Sie nicht nur unterschiedliche Geschmäcker, sondern auch verschiedene Nährstoffprofile, die Ihren Bedürfnissen entsprechen.

Gesunde Snacks für jeden Tag

In der heutigen hektischen Zeit suchen viele Menschen nach schnellen und gesunden Snack-Optionen. Protein Bällchen sind ideal für unterwegs und lassen sich problemlos in einer Tasche oder einem Behälter transportieren. Sie sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder als nährstoffreiche Belohnung nach dem Sport.

Diese Bällchen sind nicht nur lecker, sondern unterstützen auch Ihre gesunde Ernährung. Sie enthalten keine ungesunden Zusatzstoffe und können ganz nach Ihrem Geschmack zubereitet werden. Mit ihrer cremigen Textur und dem reichen Vanillegeschmack sind sie eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Snacks.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten und in nur wenigen Schritten sind sie schnell fertig. Dies macht sie ideal für Menschen mit wenig Zeit, die dennoch auf eine gesunde Ernährung achten möchten. Sie benötigen lediglich eine Schüssel und Ihre Hände, um die Bällchen zu formen.

Nachdem Sie die Zutaten vermischt haben, müssen die Bällchen nur noch für eine kurze Zeit in den Kühlschrank, um fest zu werden. So haben Sie im Handumdrehen einen köstlichen Snack, der Ihnen Energie für den Tag gibt.

Zutaten

Zutaten für Protein Bällchen

  • 200g Haferflocken
  • 100g Proteinpulver (Vanille)
  • 50g Erdnussbutter
  • 50g Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Alle Zutaten gut vermischen und zu Bällchen formen.

Zubereitung

Zutaten vermengen

Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach Belieben mit Schokolade oder Kokosraspeln garnieren.

Variationen der Protein Bällchen

Eine großartige Möglichkeit, Ihre Protein Bällchen zu variieren, besteht darin, verschiedene Geschmäcker und Texturen zu integrieren. Fügen Sie beispielsweise Kakaopulver für schokoladige Bällchen hinzu oder experimentieren Sie mit verschiedenen Nussbuttern wie Mandel- oder Cashewbutter. Diese Variationen können nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch den Nährstoffgehalt erhöhen.

Sie können auch verschiedene Süßungsmittel verwenden, um die Süße anzupassen. Agavendicksaft, Stevia oder sogar pürierte Bananen können verwendet werden, um den Zuckergehalt zu reduzieren und gleichzeitig einen süßen Geschmack zu erzielen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische Ihrer Protein Bällchen zu gewährleisten, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben dort bis zu einer Woche frisch. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie auch einige Bällchen einfrieren. Wickeln Sie sie dafür einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So haben Sie jederzeit einen gesunden Snack zur Hand.

Beim Auftauen sollten Sie die Bällchen einfach für einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen oder sie über Nacht im Kühlschrank auftauen. Auf diese Weise behalten sie ihre Konsistenz und ihren Geschmack.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?

Ja, Sie können ein anderes Geschmacksproteinpulver verwenden oder die Menge an Haferflocken erhöhen.

→ Sind diese Bällchen glutenfrei?

Ja, verwenden Sie glutenfreie Haferflocken, um die Bällchen glutenfrei zu machen.

→ Wie viele Bällchen kann ich auf einmal essen?

Die Portionierung hängt von Ihren Nährstoffbedürfnissen ab, aber 2-3 Bällchen sind ein guter Snack.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen können eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind.

Protein Bällchen mit Vanille

Protein Bällchen mit Vanille sind der perfekte Snack für unterwegs oder nach dem Training. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit0
Gesamtzeit15

Erstellt von: Daniela Metzger

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 12

Was Sie brauchen

Zutaten für Protein Bällchen

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Proteinpulver (Vanille)
  3. 50g Erdnussbutter
  4. 50g Honig
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 03

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 16g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 9g