Wraps mit Bohnenfüllung

Name: Wraps mit Bohnenfüllung
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 große Tortilla-Wraps; 1 Dose schwarze Bohnen (400g), abgetropft und abgespült; 1 kleine Zwiebel, gewürfelt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 1 Teelöffel Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Korianderblätter, zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Wraps mit Bohnenfüllung sind eine köstliche und gesunde Option für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.

Erstellt von

Daniela Metzger

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T14:34:00.084Z

Diese Wraps sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack. Sie eignen sich perfekt für eine gesunde Mahlzeit, die schnell zubereitet werden kann.

        Warum Sie diese Wraps lieben werden
        Herzhafter Bohnenmix mit frischen Kräutern
Einfach zu variieren mit verschiedenen Gemüsesorten
Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack

      

Gesunde Ernährung im Handumdrehen

Wraps mit Bohnenfüllung sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Die schwarzen Bohnen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl steigern. Dies macht sie ideal für eine ausgewogene Ernährung. Kombiniert mit frischem Gemüse und Kräutern wird jede Portion zu einer gesunden Mahlzeit, die schnell zubereitet ist.

Die Verwendung von Tortilla-Wraps bietet die Möglichkeit, die Füllung ganz nach den eigenen Vorlieben anzupassen. Sie können diese Wraps mit einer Vielzahl von Gemüse, Saucen oder sogar Käse ergänzen, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. So wird jedes Mittagessen zu einem neuen kulinarischen Erlebnis.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie ein schnelles Mittagessen für die Arbeit zubereiten oder einen leicht zuzubereitenden Snack für eine gesellige Runde suchen, diese Wraps sind die perfekte Lösung. Sie lassen sich leicht transportieren und können auch kalt genossen werden, was sie zu einer praktischen Wahl für Unterwegs macht.

Außerdem sind Wraps mit Bohnenfüllung nicht nur schnell, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit minimalem Aufwand verwandeln Sie einfache Zutaten in eine köstliche Mahlzeit, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Sie sind somit ideal für Familien, die gesund essen möchten, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen.

Zutaten für Wraps mit Bohnenfüllung

Hauptzutaten

4 große Tortilla-Wraps
1 Dose schwarze Bohnen (400g), abgetropft und abgespült
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Korianderblätter, zum Garnieren

Servieren Sie die Wraps warm mit einer Beilage Ihrer Wahl.

Zubereitung

Füllung zubereiten

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel sowie die Paprika darin anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie den Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzu und braten Sie alles für weitere 2 Minuten an.

Bohnen hinzufügen

Die abgetropften schwarzen Bohnen in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz erhitzen, bis die Bohnen warm sind.

Wraps füllen

Die Tortilla-Wraps auf einer sauberen Arbeitsfläche auslegen. Je nach persönlichem Geschmack die Bohnenfüllung darauf verteilen und nach Belieben mit frischem Koriander garnieren. Die Wraps fest aufrollen.

Servieren

Die Wraps diagonal halbieren und auf Tellern anrichten. Warm servieren.

Genießen Sie die Wraps mit einer Beilage nach Wahl, z.B. einem frischen Salat.

Variationen der Wraps

Die Wrap-Füllung lässt sich leicht variieren, um den individuellen Geschmack zu treffen. Fügen Sie zum Beispiel Avocado, Mais oder geriebenen Käse hinzu, um die Textur und den Geschmack zu verändern. Auch die Wahl der Tortilla kann einen großen Unterschied machen: Vollkorn-, Chili- oder Spinattortillas bieten zusätzliche Nährstoffe und einen besonderen Geschmack.

Für eine schärfere Note können Sie Jalapeños oder eine scharfe Sauce hinzufügen. Diese Anpassungen machen die Wraps nicht nur schmackhaft, sondern auch zu einem aufregenden Gericht, das immer wieder neu interpretiert werden kann.

Nährstoffreiche Beilagen

Um Ihre Wraps noch nahrhafter zu gestalten, servieren Sie sie mit einer Beilage aus frischem Gemüse oder einem einfachen Salat. Ein grüner Salat mit einem leichten Dressing ergänzt die Wraps perfekt und sorgt für eine Extraportion Vitamine.

Eine weitere großartige Beilage sind hausgemachte Salsa oder Guacamole. Diese bringen nicht nur zusätzliche Aromen, sondern auch gesunde Fette und Nährstoffe in Ihr Gericht. So wird jede Mahlzeit zu einem kompletten Erlebnis, das sowohl lecker als auch gesund ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wraps im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Füllung im Voraus zubereiten und die Wraps kurz vor dem Servieren füllen.

→ Welche Beilagen passen gut zu den Wraps?

Ein frischer Salat oder Guacamole sind tolle Beilagen.

→ Kann ich die Wraps vegan machen?

Ja, alle Zutaten sind vegan, solange Sie sicherstellen, dass die Tortillas keine tierischen Produkte enthalten.

→ Wie kann ich die Wraps aufbewahren?

Sie können die Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Am besten frisch genießen!